Resepi Bawal Kukus Sos Kicap Halia

Saya dah try masak RESEPI , sangat sedap sumpah tak tipu..
Lagi-lagi kalau masak buat pedas-pedas memang terbaik.
Rasa masam, maanis ikan, pedas.. Nyum3..! Memang HEAVENT gile lah..
Try buat ye BLOGGER semua. ^.^

Macam marah jek ikan tu... ekekek
Bawal putih kecil
Bawang putih
Halia Serai
Cili Merah
Cili Padi
Limau nipis
Daun Ketumbar
Oyster sos
Fish Sos
Kicap Cair
Garam dan Lada hitam

Ikan:
1) Cuci bawal dengan limau nipis, bilas dengan air biasa
2) Gaul dengan garam
3) Tabur halia dan serai yang dihiris halus 
4) Kukus setengah masak

Sos:
1) Tumis bawang putih
2) Masukkan oyster sos, fish sos, kicap cair, cili padi dan sedikit garam

* Tuangkan sos pada ikan yang sedang dikukus
* Tabur cili merah yang dihiris dan daun ketumbar
* Perah limau nipis dan masak sepenuhnya

** Satu lagi menu sihat untuk yang nak jaga badan, maklum la Jaga kesihatan tu penting dalah kehidupan yang bahagia. **